Cocktail

Envie d'impressionner vos invités ? Vous y arriverez certainement avec ces délicieux lobster rolls, une tendance culinaire qui a émergé des États-Unis. Faciles à préparer, ils sont tendance et vous permettent de rallumer votre barbecue. Tous les ingrédients pour un après-midi ou une soirée agréable avec des amis sont réunis !

Si vous recherchez un snack délicieux et sain ou un lunch léger, les springrolls aux crevettes et à la sauce Cocktail de Pauwels sont une excellente option. Cette recette savoureuse a été développée en collaboration avec le chef de njam ! Stephanie Bex et est une délicieuse combinaison de légumes frais, de crevettes juteuses et de Sauce Cocktail. Un succès pour chaque fête ou en-cas rapide !

Le soleil se fait encore attendre, mais nous le faisons entrer avec ce burger de dinde croquant de BBQ Bastard. Une dinde juteuse enrobée d’une couche croquante de chips Nacho Cheese finies avec de la sauce Cocktail, cela ne se refuse pas ! La préparation du burger de dinde demande un peu de patience, mais le résultat en vaut la peine.

Si vous pensez à la période de fin d’année, vous pensez certainement aussi aux pierrades. Cette tradition bien ancrée est mise à l'honneur par de nombreuses familles et groupes d’amis. Les plaques de cuisson et les petites poêles sont ressorties du placard, et les accompagnements tels que les légumes, pommes de terre, etc. sont préparés par l’hôte. Le soir, tout le monde s’installe confortablement autour de la table et cuit ses propres viandes sur la plaque ou dans la poêle. À déguster avec les accompagnements et les sauces assorties, bien sûr. Vous n’avez jamais mangé de pierrade, ou cela fait bien trop longtemps ? Suivez le plan par étapes ci-dessous.

Le cocktail de crevettes est un grand classique en amuse-bouche ou en entrée pendant les fêtes. Que diriez-vous de préparer un cocktail de crevettes légèrement différent de celui auquel vos invités sont habitués ? Un morceau de saumon, une touche de pamplemousse, du cresson et de la sauce Cocktail Pauwels rendront l’ensemble plus savoureux que jamais. Consultez la recette ci-dessous et surprenez vos invités avec cette version originale du cocktail aux crevettes.

Vous avez envie d'un déjeuner rapide mais vous voulez autre chose que le classique sandwich au chocolat ? Alors ce plat est un must absolu. Amylia, fan de sushi, s'est inspirée pour ce plat de la cuisine asiatique, et plus particulièrement des rouleaux californiens. Ces rouleaux de sushi sont généralement remplis de surimi, de concombre, d'avocat et de sauce cocktail. Parce qu'on ne peut pas manger des sushis tous les jours et qu'il est hors de question de faire des sushis pour le déjeuner, cet amateur de cuisine a transformé les ingrédients de la "garniture californienne" avec notre sauce cocktail Pauwels en un délicieux wrap. "Une expérience plus que réussie", dit Amylia.

Scampi, caviar, homard, coquilles Saint-Jacques…, beaucoup de gens aiment un peu plus. Cependant, il n’est pas toujours nécessaire d’être un(e) génie de la cuisine pour le faire. C’est ce qu’a prouvé la blogueuse culinaire Marta Majewska, qui a préparé quelques amuse-gueules simples mais très festifs. Elle s’est appuyée, entre autres, sur la sauce Cocktail de Pauwels. A vos marque? Prêts? Trempez-le!

Même pendant une semaine de travail chargée, un bon déjeuner est essentiel pour maintenir votre niveau d'énergie. Cela vaut également pour Matthew Michel, connu pour son rôle dans les opéras flamands comme Mamma Mia, James The Musical, Ketnet Musical et Ghost Rockers. Sur sa page Instagram, il nous donne un aperçu de sa vie et a récemment partagé une recette rapide et facile qui, selon lui, est délicieuse à tout moment et en tout lieu : un bagel au saumon et aux crevettes avec de la sauce cocktail Pauwels.

Mettez vos papilles en alerte, car notre incroyable influenceur, Accroauresto, a quelque chose d'irrésistible à vous proposer : le Sandwich Gourmet aux Scampis ! Ce plat associe la sensation juteuse des scampis cuits et décortiqués avec la délicieuse sauce Cocktail Pauwels, qui élève chaque bouchée à un niveau supérieur.

Le plat idéal de l’été ? Cette version moderne de la tomate crevettes ! Parfait comme entrée, à partager ou comme plat complet avec une baguette ou des frites. La sauce cocktail, préparée avec du cognac au lieu du whisky, donne un goût doux et crémeux. Profitez de votre moment de plaisir !