Om dat frisse blaadje sla, het schijfje tomaat, je burger én die augurk aan elkaar te lijmen is er maar één manier: met Andalouse. Een beetje pittig? Dat zeker, maar tegelijk ook zacht en smeuïg. Een bijzonder toets, het smakenfestival van deze kruidige Andalouse, op je alledaagse steak-friet, bo’ke-kaas of broodje falafel.
Ooit al gehoord van halloumi frietjes? Dat zijn niet zomaar frietjes, maar heerlijke aperitief hapjes gemaakt van halloumi. Halloumi is een unieke Cypriotische kaas die niet smelt en dus op veel verschillende manieren kan worden klaargemaakt. Indien je liever werkt met een lokaal product, is Berloumi de perfecte vervanger. Ellen Van Gool, een twintiger die zot is van koken, deelt op haar foodblog allerlei gezonde, snelle en makkelijke recepten waarbij ze steeds een maximum van acht ingrediënten gebruikt. Voor haar laatste gerecht maakte ze een crunchy versie van halloumi in combinatie met Pauwels Andalouse.
Iets anders, maar toch gelijkaardig?
Inscrivez-vous à notre bulletin d’information pour profiter de toutes sortes d’actions, de promotions et de délicieuses recettes.
